博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>百道好湯:濃湯、清湯、甜湯,一次學會!



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25道濃湯+55道清湯+20道甜湯

100道美味好湯

100種幸福滋味

附錄7種基本高湯製作方法


一碗好湯可以為豐富的一餐畫上句點;為簡單的一餐增添色彩,日常在家裡做湯,當然要簡單又好喝,同時也要顧到營養的均衡。而甜湯更是一般人喜愛的點心選擇,在食安危機頻傳的現在,自己在家做才安心。本書除了有25道濃湯、55道清湯及20道甜湯共100道食譜外,還有7種基本高湯的製作方法,內容豐富且完整,絕對可以滿足愛湯一族的需求。

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百道好湯:濃湯、清湯、甜湯,一次學會!

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